By Bauk Delicatessen bekroond met titel ‘Gecertificeerde Foodspecialiteitenwinkel’

By Bauk Delicatessen is bekroond met de titel ‘Gecertificeerde Foodspecialiteitenwinkel’. De certificering onderstreept dat de ondernemer voldoet aan de eisen die een consument mag stellen aan een foodspecialiteitenwinkel op het gebied van hygiëne, inrichting, wettelijke normen, productkennis, assortiment, klantvriendelijkheid en uitstraling. Het certificaat onderstreept dat de ondernemer alle vakmanschap in huis heeft en samen met zijn medewerkers continu inspanning levert om consumenten op de juiste manier te inspireren en adviseren.

Nederland telt honderden foodspecialiteitenwinkels die zich met hun assortiment en kwaliteit richten op de consument die bewust inkoopt.

“Iedere dag wil je er een mooie dag van maken en doe je hard je best om de winkel tiptop in orde te maken voor onze klanten. De Certificering Foodspecialiteitenwinkels biedt met de uitgebreide rapportages, handvatten om ons vakmanschap en onze kwaliteit te waarborgen. Wij zijn enorm trots dat we zijn bekroond. Het is letterlijk de kroon op ons werk en het certificaat krijgt daarom een mooie plek in onze winkel!”, aldus Baukje van der Vlugt.

Om in aanmerking te komen voor het certificaat is By Bauk Delicatessen door een onafhankelijk onderzoeksbureau getoetst op vier gebieden namelijk winkeluitstraling, hygiëne & voedselveiligheid, klantgerichtheid en klanttevredenheid. Ervaren en getrainde inspecteurs en professionele mystery shoppers dragen zorg voor een compleet beeld van de onderneming en
een totaal onafhankelijke certificering.

Uit de rapportages van de jury kwam naar voren dat deze winkel zich onderscheidt met haar uitgebreide assortiment, persoonlijk contact en goede sfeer. Het is een nette en knusse winkel, waarbij prima wordt voldaan aan de voedselveiligheid en hygiënevoorschriften. Stichting Foodspecialiteiten Nederland is een initiatief van het Vakcentrum Foodspecialiteiten;
de onafhankelijke belangenbehartiger en bewezen partner van zelfstandige detaillisten in food, non-food, fast moving consumer goods en franchisenemers.